随着新冠疫情趋于稳定，不少餐厅也都陆续开业。中间暂停了2个月，餐厅食材丰富是各类有害生物最喜欢的去处，想必餐厅里也孳生了不少有害生物。在开业前对餐厅卫生再进行一次彻底检查和防制。 常见的餐厅有害生物有老鼠、苍蝇和蟑螂。 佛山灭鼠公司采用有害生物综合治理方法： 餐厅内的虫害风险区域： 就餐区 A.沙发座、卡座、前台： 很多餐厅都会为等座的顾客提供饮料和零食，因此在前台候客区的沙发座和卡座周围很容易遗留食物残渣，容易孳生蟑螂。可检查上述位置是否有破洞和蟑螂遗留下的痕迹。 B.餐厅大门、窗： 检查门缝与地面的距离是否小于0.6厘米，如果缝隙过大，可能会成为老鼠进入室内的通道。此外，建议在餐厅大门上方安装风幕机，并检查风向，预防飞虫进入餐厅。 C.靠墙处、碗柜： 蟑螂等有害生物最喜欢在角落处移动，就餐区的靠墙处、角落里、碗柜附近既靠近食源又相对隐蔽，是检查时容易忽略的位置。 如果是针对火锅店、烧烤店、自助餐厅等特色餐饮店的检查，小拜建议也要着重看下自助火锅炉、烧烤设备下方是否有害虫经过的痕迹。这些地方隐蔽、温暖、不经常被搬动查看，是非常容易忽略的卫生死角。 D.餐厅
